{"id":3403,"date":"2024-09-08T17:31:33","date_gmt":"2024-09-08T15:31:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.montecchifrancesca.it\/it\/?p=3403"},"modified":"2024-09-08T17:31:34","modified_gmt":"2024-09-08T15:31:34","slug":"bulimia-nervosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.montecchifrancesca.it\/it\/archives\/bulimia-nervosa","title":{"rendered":"Bulimia nervosa"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-large-font-size wp-block-paragraph\">Bulimia nervosa. Cause, sintomi e cura<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>La&nbsp;<strong>bulimia nervosa<\/strong>&nbsp;\u00e8 disturbo del alimentazione caratterizzato da abbuffate, condotte di eliminazione e preoccupazione per il peso e le forme del corpo. Il termine bulimia nervosa \u00e8 stato coniato nel 1979 dallo psichiatra inglese&nbsp;<a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Gerald_Russell\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Gerard Russel<\/a>&nbsp;e deriva da due parole greche che sono bous (che significa bue) e limos (fame). Letteralmente quindi&nbsp;<strong>bulimia<\/strong>&nbsp;significa \u201cavere una fame da bue\u201d. L\u2019aggettivo \u201cnervosa\u201d&nbsp;indica che i&nbsp;<strong>sintomi<\/strong>&nbsp;del disturbo sono di origine psicologica e non sono invece causa di altra patologia medica. Questo disturbo&nbsp;compare per la prima volta nel DSM-III-R nel 1987 e con l\u2019uscita del&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.psychiatry.org\/psychiatrists\/practice\/dsm\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">DSM-5<\/a>&nbsp;sono stati aggiornati alcuni criteri per la diagnosi di questo grave disturbo alimentare.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Contenuti dell&#8217;articolo<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Bulimia nervosa\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Bulimia e anoressia<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li>Bulimia\u00a0cause<\/li>\n\n\n\n<li>Bulimia sintomi<\/li>\n\n\n\n<li>Conseguenze della bulimia nervosa<\/li>\n\n\n\n<li>Bulimia nervosa: la diagnosi\u00a0secondo il DSM-5\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Gravit\u00e0 della bulimia nervosa<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li>Cura della bulimia nervosa<\/li>\n\n\n\n<li>Ricovero per bulimia nervosa<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Bulimia nervosa<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La&nbsp;<strong>bulimia nervosa<\/strong>&nbsp;\u00e8 un grave disturbo dell\u2019alimentazione caratterizzato dall\u2019ingestione di eccessive quantit\u00e0 di cibo in un&nbsp;discreto lasso di tempo con perdita del controllo (abbuffate) seguito da tentativi di evitare l\u2019aumento di peso eliminando ci\u00f2 che \u00e8 stato ingerito (condotte di compenso) e dall\u2019eccessiva preoccupazione per il peso e le forme del corpo. Quando parliamo di&nbsp;\u201ceccessiva quantit\u00e0 di cibo\u201d facciamo riferimento ad&nbsp;una quantit\u00e0 di cibo ingerita sensibilmente superiore a quella che normalmente una persona assume durante un pasto. Per \u201cdiscreto lasso di tempo\u201d si&nbsp;intende un periodo non superiore alle 2 ore, mentre la perdita del controllo \u00e8 caratterizzata dall\u2019incapacit\u00e0 di astenersi dal mangiare o dall\u2019impossibilit\u00e0 a fermarsi una volta iniziato.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nella&nbsp;<strong>bulimia nervosa<\/strong>&nbsp;intendiamo con \u201ccondotte&nbsp;di compenso\u201d comportamenti disfunzionali che hanno come finalit\u00e0 il controllo del peso corporeo. L\u2019eccessiva preoccupazione per il peso infatti, cos\u00ec come le sensazioni negative avvertite dopo l\u2019abbuffata, portano a cercare di eliminare il cibo appena ingerito o le calorie introdotte. Per chi soffre di&nbsp;<strong>bulimia nervosa<\/strong>&nbsp;le principali condotte di compenso sono il&nbsp;vomito-autoindotto, l\u2019abuso di lassativi e diuretici e l\u2019iperattivit\u00e0, tutti comportamenti sintomatici scatenati dall\u2019abbuffata. In alcuni casi comunque, soprattutto in pazienti molto gravi, episodi di vomito auto-indotto sono pianificati e ricercati.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Bulimia e anoressia<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La&nbsp;<strong>bulimia nervosa<\/strong>&nbsp;\u00e8, insieme all\u2019anoressia nervosa, il pi\u00f9 frequente e conosciuto disturbo dell\u2019alimentazione. Ne condivide alcune caratteristiche peculiari:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>patologica attenzione verso il peso corporeo.<\/li>\n\n\n\n<li>perfezionismo clinico.<\/li>\n\n\n\n<li>bassa autostima e autoefficacia.<\/li>\n\n\n\n<li>alterato rapporto con il cibo.<\/li>\n\n\n\n<li>difficolt\u00e0 nel riconoscere e comunicare le proprie emozioni.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rispetto all\u2019<strong>anoressia<\/strong>&nbsp;che \u00e8 caratterizzata da un peso al di sotto della norma, nella&nbsp;<strong>bulimia nervosa<\/strong>&nbsp;possiamo trovare pazienti in sottopeso, normopeso o anche in sovrappeso. Questa caratteristica varia a seconda&nbsp;della frequenza&nbsp;delle&nbsp;condotte compensatorie adottate dal paziente oltre che da caratteristiche individuali e specifiche. Inoltre \u00e8 stato stimato (Dalle Grave, 1998) che, dopo un\u2019episodio di abbuffata seguito dal vomito, il 50% delle calorie venga comunque assorbito dal corpo.<a href=\"https:\/\/www.ospedalemarialuigia.it\/ricovero-psichiatria\/disturbi-alimentari-anoressia-bulimia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Bulimia&nbsp;cause<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Come per molte patologie psichiatriche, le&nbsp;<strong>cause della bulimia nervosa<\/strong>&nbsp;sono varie e multifattoriali. Non esistono quindi&nbsp;<strong>cause<\/strong>&nbsp;certe ma predisposizioni, fattori di rischio e cause precipitanti; non \u00e8 possibile stabilire con certezza cosa porti a sviluppare il disturbo e cosa invece no.&nbsp;Tra le principali&nbsp;<strong>cause&nbsp;<\/strong>e fattori di rischio troviamo:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>tendenza all\u2019impulsivit\u00e0 in un pi\u00f9 generale quadro di disregolazione emotiva.<\/li>\n\n\n\n<li>una storia personale di abusi o traumi.<\/li>\n\n\n\n<li>insoddisfazione per il proprio corpo fino ad un vero e proprio\u00a0<strong>disturbo dell\u2019immagine corporea<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>scarsa autostima e autoefficacia.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A volte pu\u00f2 capitare che, prima dell\u2019esordio della&nbsp;<strong>bulimia nervosa<\/strong>, ci sia una fase di anoressia. Nello specifico, dopo una prima fase di restrizione e dieta ferrea, l\u2019ipercontrollo sul peso e sulla propria fame diventa impossibile da mantenere. Questo innesca il primo episodio di&nbsp;<strong>abbuffata<\/strong>&nbsp;che poi determina il concatenarsi di&nbsp;<strong>episodi bulimici<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Bulimia sintomi<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I principali&nbsp;<strong>sintomi della bulimia nervosa<\/strong>&nbsp;sono, come gi\u00e0 anticipato, le abbuffate compulsive e le condotte di compenso. In genere, durante un\u2019<strong>abbuffata<\/strong>, le quantit\u00e0 di cibo ingerite sono molto alte.&nbsp;<a href=\"http:\/\/onlinelibrary.wiley.com\/doi\/10.1002\/1098-108X(198223)2:1%3C3::AID-EAT2260020102%3E3.0.CO;2-K\/abstract\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Johnson (1982)<\/a>&nbsp;ha stimato che, chi soffre di&nbsp;<strong>bulimia nervosa<\/strong>, pu\u00f2 arrivare a&nbsp;ingerire fino a 4800 calorie durante un\u2019unica abbuffata. Altri studi pi\u00f9 recenti hanno notevolmente innalzato questo dato parlando di picchi di 15.000 calorie ingerite in poco meno di due ore.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dopo l\u2019<strong>abbuffata<\/strong>&nbsp;la grande quantit\u00e0 di cibo ingerita provoca&nbsp;<strong>sintomi<\/strong>&nbsp;particolarmente sgradevoli. Lo stomaco si allarga e si distende provocando un senso di eccessivo riempimento e di dolore. Inoltre la paura di ingrassare, la vergogna e il senso di colpa prendono il sopravvento portando la persona a vomitare il cibo appena ingerito. L\u2019eliminazione del cibo attraverso il vomito provoca una riduzione del senso di malessere (l\u2019addome non \u00e8 pi\u00f9 gonfio e cos\u00ec dolorante e le paure e i sensi di colpa si acquietano) che rinforza il disturbo alimentare.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il vomito, seguito da altri comportamenti&nbsp;<strong>sintomatici<\/strong>&nbsp;come dieta ferrea, iperattivit\u00e0 e uso di lassativi, riacutizza il senso della fame che porta a rimettere in atto un\u2019altra abbuffata. Altro&nbsp;<strong>sintomo<\/strong>&nbsp;peculiare \u00e8 la fame nervosa della&nbsp;<strong>bulimia nervosa<\/strong>. Spesso infatti la fame fisiologica viene sostituita da quella psicologica, una fame nervosa&nbsp;di origine psicogena, spesso legata pi\u00f9 al tentativo di controllare le emozioni negative piuttosto che ad un bisogno fisiologico reale. Questo&nbsp;insieme di&nbsp;<strong>sintomi<\/strong>&nbsp;crea un circolo vizioso (abbuffate\/condotte di compenso) che si ripropone costantemente ed \u00e8 l\u2019aspetto centrale del comportamento alimentare della&nbsp;<strong>bulimia nervosa<\/strong>.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"238\" src=\"https:\/\/www.montecchifrancesca.it\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/bulimia-nervosa-300x238.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1268\" srcset=\"https:\/\/www.montecchifrancesca.it\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/bulimia-nervosa-300x238.png 300w, https:\/\/www.montecchifrancesca.it\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/bulimia-nervosa-600x476.png 600w, https:\/\/www.montecchifrancesca.it\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/bulimia-nervosa-768x609.png 768w, https:\/\/www.montecchifrancesca.it\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/bulimia-nervosa.png 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\">Il circolo vizioso della bulimia nervosa<\/h6>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conseguenze della bulimia nervosa<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le&nbsp;<strong>conseguenze della bulimia nervosa<\/strong>&nbsp;riguardano&nbsp;sia la sfera sociale e relazionale che quella personale e e pi\u00f9 prettamente medica. La patologica attenzione al cibo, al peso corporeo e alle sue forme,&nbsp;riduce gli interessi e le attivit\u00e0, alimenta scarsa autostima e altera lo sviluppo sano della personalit\u00e0. Inoltre l\u2019utilizzo del vomito autoindotto o l\u2019abuso di lassativi e diuretici pu\u00f2 avere&nbsp;<strong>conseguenze<\/strong>&nbsp;molto gravi per l\u2019organismo. Le principali&nbsp;<strong>conseguenze della bulimia nervosa<\/strong>&nbsp;sull\u2019organismo sono:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>costante fluttuazione del peso corporeo.<\/li>\n\n\n\n<li>squilibri elettrolitici che possono portare ad aritmie cardiache, arresto cardiaco e anche alla morte.<\/li>\n\n\n\n<li>vasi sanguigni rotti negli occhi.<\/li>\n\n\n\n<li>ghiandole ingrossate nel collo e sotto la mascella.<\/li>\n\n\n\n<li>traumi nella cavit\u00e0 orale, come tagli nella linea della bocca e nella gola.<\/li>\n\n\n\n<li>cronica disidratazione.<\/li>\n\n\n\n<li>infiammazione dell\u2019esofago.<\/li>\n\n\n\n<li>reflusso gastrico cronico dopo aver mangiato o ulcere peptiche.<\/li>\n\n\n\n<li>infertilit\u00e0.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le&nbsp;<strong>conseguenze della<\/strong>&nbsp;<strong>bulimia nervosa<\/strong>&nbsp;sono direttamente correlate alla gravit\u00e0 del disturbo. La gravit\u00e0, stimata dalla frequenza settimanale di episodi bulimici, aumenta con l\u2019aumentare degli episodi abbuffata\/condotte di compenso. Con l\u2019aumentare della frequenza aumentano e si aggravano sia i danni fisici che le complicazioni di natura psicologica. Interrompere i circoli viziosi della&nbsp;<strong>bulimia<\/strong>&nbsp;\u00e8 il primo passo per poter iniziare un percorso di trattamento ed evitare&nbsp;<strong>conseguenze<\/strong>&nbsp;gravi e potenzialmente letali.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Bulimia nervosa: la diagnosi&nbsp;secondo il DSM-5<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La&nbsp;<strong>bulimia nervosa<\/strong>&nbsp;compare, nel&nbsp;<strong>DSM-5<\/strong>, nel capitolo dei disturbi dell\u2019alimentazione e della nutrizione. Rispetto alla versione precedente (il DSM-IV-TR) i criteri per la&nbsp;<strong>diagnosi di<\/strong>&nbsp;<strong>bulimia<\/strong>&nbsp;sono diventati meno restrittivi. Se infatti nella precedente versione del manuale, per poter fare&nbsp;<strong>diagnosi<\/strong>, erano necessari due episodi di abbuffate a settimana, con l\u2019uscita del DSM-5 gli episodi bulimici si sono ridotti ad uno a settimana.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il DSM-5 stabilisce inoltre che la&nbsp;<strong>diagnosi di bulimia nervosa<\/strong>&nbsp;pu\u00f2 essere fatta se i sintomi sono presenti una volta a settimana per almeno tre mesi. Infine, se una persona soddisfa i criteri della&nbsp;<strong>bulimia nervosa<\/strong>, e anche i criteri per l\u2019anoressia nervosa con abbuffate e condotte di compenso, il DSM-5 invita a fare diagnosi di anoressia nervosa. Infatti, secondo il principio della maggior gravit\u00e0, l\u2019anoressia \u00e8 da preferire come diagnosi in quanto&nbsp;mostra tassi&nbsp;pi\u00f9 alti di mortalit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Gravit\u00e0 della bulimia nervosa<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oltre a indicare i criteri per la&nbsp;<strong>diagnosi di bulimia nervosa<\/strong>&nbsp;il DSM-5 stabilisce diversi livelli di&nbsp;<strong>gravit\u00e0<\/strong>&nbsp;del disturbo.&nbsp;Per stimare la gravit\u00e0 si valuta la frequenza con cui si presentano gli episodi bulimici.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Lieve: 1-3\u00a0episodi di compenso a settimana<\/li>\n\n\n\n<li>Moderata: 4-7 episodi\u00a0di compenso a settimana<\/li>\n\n\n\n<li>Grave: 8-13 episodi\u00a0di compenso a settimana<\/li>\n\n\n\n<li>Estrema: 14 o pi\u00f9\u00a0episodi\u00a0di compenso a settimana<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cura della bulimia nervosa<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La&nbsp;<strong>cura della bulimia nervosa<\/strong>&nbsp;contempla sia trattamenti farmacologici che trattamenti psicoterapeutici e riabilitativi. In generale gli studi hanno dimostrato che i farmaci antidepressivi risultano efficaci nella&nbsp;<strong>cura della bulimia,<\/strong>&nbsp;in genere, infatti, \u00e8 presente una&nbsp;flessione del tono dell\u2019umore&nbsp;e&nbsp;<strong>depressione<\/strong>&nbsp;in comorbilit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La&nbsp;<strong>cura<\/strong>&nbsp;con&nbsp;antidepressivi, in particolare gli SSRI,&nbsp;si \u00e8 dimostrata&nbsp;efficace nel miglioramento del tono dell\u2019umore e&nbsp;nella riduzione del&nbsp;<strong>sintomo<\/strong>&nbsp;delle abbuffate nel breve periodo. All\u2019eventuale terapia farmacologica, di fondamentale importanza per la cura della&nbsp;<strong>bulimia nervosa<\/strong>&nbsp;sono i percorsi terapeutici e riabilitativi. La&nbsp;<strong>cura<\/strong>&nbsp;si concentra&nbsp;su diversi aspetti tra cui:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>disagi psicologici profondi e sottostanti il disturbo.<\/li>\n\n\n\n<li>il riconoscimento della fame fisiologica da quella \u201cpsicologica\u201d (o nervosa)<\/li>\n\n\n\n<li>una migliore gestione delle proprie emozioni.<\/li>\n\n\n\n<li>il ripristino di\u00a0una condotta alimentare sana (eliminando cos\u00ec il ciclo \u201cabbuffate\/condotte di compenso\u201d)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La&nbsp;<strong>cura della bulimia<\/strong>, come di altri&nbsp;<strong>disturbi alimentari<\/strong>, richiede un\u2019equipe multidisciplinare e specialistica. Numerosi sono infatti gli elementi da tenere in considerazione durante il trattamento.&nbsp;La&nbsp;<strong>cura<\/strong>&nbsp;avviene in genere in regime ambulatoriale, di day hospital e, in alcuni casi, di&nbsp;<strong>ricovero<\/strong>&nbsp;ospedaliero.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ricovero per bulimia nervosa<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il&nbsp;<strong>ricovero per bulimia nervosa<\/strong>&nbsp;\u00e8 consigliato quando i&nbsp;<strong>sintomi<\/strong>&nbsp;diventano gravi e aumenta la frequenza delle abbuffate. Il percorso di ricovero presso l\u2019Ospedale Maria Luigia prevede la partecipazione dei pazienti a diverse attivit\u00e0 individuali e di gruppo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nelle prime fasi di\u00a0<strong>ricovero<\/strong>\u00a0aspetto centrale \u00e8 il ripristino di una condotta alimentare sana e di una valutazione medico-internistica accurata. Attraverso la partecipazione alle attivit\u00e0 terapeutiche individuali e di gruppo si aiuta poi la paziente ad affrontare e riconoscere le cause psicologiche che sostengono il disturbo.<\/p>\n\n<p class=\"seo-cta\"><a href=\"https:\/\/www.montecchifrancesca.it\/it\/offerta-del-mese-200e\/q7\">Prenota un percorso di supporto<\/a> con la Dott.ssa Montecchi Francesca a Roma. Scopri anche <a href=\"https:\/\/www.montecchifrancesca.it\/it\/nutrizione\">la nutrizione clinica<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La\u00a0bulimia nervosa\u00a0\u00e8 disturbo del alimentazione caratterizzato da abbuffate, condotte di eliminazione e preoccupazione per il peso e le forme del corpo.<\/p>\n","protected":false},"author":121,"featured_media":1269,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_glsr_average":0,"_glsr_ranking":0,"_glsr_reviews":0,"footnotes":""},"categories":[1,4],"tags":[159,115,158,116,11],"class_list":["post-3403","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutrizionista","category-psichiatria","tag-anoressia","tag-benessere","tag-bulimia","tag-nutrizione","tag-psichiatria"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Bulimia nervosa &#187; 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